Pravé kynuté koblihy jsou lahodným pokrmem, který si můžete připravit přímo doma. V tomto kompletním průvodci vám ukážeme postup, jak vyrobit ty nejchutnější domácí koblihy. Začneme přípravou těsta, které je základem každé kynuté koblihy. Poté vás provedeme procesem kynutí, formování koblih a nakonec i pečení. S tímto průvodcem nebudete mít žádné problémy a brzy si budete moci vychutnat svěží, teplé koblihy přímo z trouby.
Při přípravě těsta na kynuté koblihy je důležité správně namíchat všechny ingredience. Budete potřebovat mouku, droždí, mléko, cukr, sůl, máslo a vejce. Připravte si všechny suroviny předem a dejte pozor na teplotu mléka – mělo by být teplé, ale ne horké. Po namíchání těsta ho nechte kynout na teplém místě až do zdvojnásobení objemu. Kynuté těsto pak rozválejte na placku a pomocí koleček nebo skleničky vykrajujte kruhy, které se stanou základem pro vaše koblihy.